Запечені сирники з ягідним компотом
Легкі та пухкі запечені сирники, подаються з домашнім ягідним компотом. Здорова версія української класики.
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 265
- Білки
- 18 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 32 г
Інгредієнти
на 4 порції- Кисломолочний сир500 г
- яйця2 шт.
- борошно60 г
- цукор40 г
- ванільний екстракт5 мл
- мікс ягід (свіжих або заморожених)200 г
- лимонний сік15 мл
- мед30 г
Приготування
4 крокиРозігрійте духовку до 180C. У мисці змішайте кисломолочний сир, яйця, борошно, цукор та ванільний екстракт до однорідної маси.
Сформуйте з суміші 8 невеликих сирників і викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте 20 хвилин до золотистого кольору.
У невеликому сотейнику на середньому вогні проваріть мікс ягід (свіжих або заморожених), лимонний сік та мед протягом 10 хвилин до загустіння.
Подавайте запечені сирники теплими, поливши їх ягідним компотом.