Курка з броколі, смажена в воку

Name: Курка з броколі, смажена в воку
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряче філе; 500 г суцвіття броколі; 60 мл соєвий соус; 30 мл оливкова олія; 15 г часник; 10 г імбир; 10 мл кунжутна олія; 600 г рис (готується окремо)

Швидке та просте смажене м'ясо з куркою та броколі. Здорова та ароматна страва, яка чудово підходить для приготування великими порціями та розігріву.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 39 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряче філе600 г
суцвіття броколі500 г
соєвий соус60 мл
оливкова олія30 мл
часник15 г
імбир10 г
кунжутна олія10 мл
рис (готується окремо)600 г

Приготування

6 кроків

Наріжте куряче філе на шматочки розміром на один укус.
Розігрійте оливкову олію у великому воку або на сковорідці на середньо-сильному вогні.
Додайте куряче філе на сковорідку та обсмажуйте до появи золотистої скоринки.
Додайте суцвіття броколі, подрібнений часник та натертий імбир на сковорідку і обсмажуйте протягом 5 хвилин.
Влийте соєвий соус та кунжутну олію, перемішуючи все разом, поки суцвіття броколі не стануть ніжними, але хрусткими.
Подавайте суміш із курячого філе та суцвіття броколі з рисом (готується окремо).