Рисові боули з куркою та йогуртовою заправкою

Name: Рисові боули з куркою та йогуртовою заправкою
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряче філе; 200 г рис; 300 г огірок; 300 г помідори чері; 240 г йогурт; 10 г кріп; 30 мл лимонний сік; 40 мл оливкова олія; 5 г сіль; 2 г перець

Здорові та адаптовані боули з куркою та рисом під вершковим йогуртовим соусом. Ідеально підходить для обіду чи вечері, приготованої заздалегідь.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряче філе600 г
рис200 г
огірок300 г
помідори чері300 г
йогурт240 г
кріп10 г
лимонний сік30 мл
оливкова олія40 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці.
Приправте куряче філе сіллю та перцем, потім готуйте на сковорідці на середньому вогні до повної готовності.
Наріжте огірок і розріжте помідори чері навпіл.
У невеликій мисці збийте йогурт, кріп, лимонний сік та оливкову олію, щоб приготувати заправку.
Розкладіть готовий рис у чотири миски, зверху викладіть нарізане куряче філе, огірок і помідори, а потім полийте йогуртовою заправкою.