Тост з яйцем та гострою пастою кочучжан

Name: Тост з яйцем та гострою пастою кочучжан
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 скибка Хліб; 8 large яйця; 2 ст.л. кочуджан; 1 ст.л. соєвий соус; 2 stalks зелена цибуля; 1 ст.л. кунжутна олія; 1 ч.л. кунжутне насіння

Швидкий корейський яєчний тост з вогняною гостротою кочуджан. Ідеально підходить для пікантного сніданку, щоб вас розбудити.

Загалом: 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 13 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 21 г

Інгредієнти

на 4 порції

Хліб4 скибка
яйця8 large
кочуджан2 ст.л.
соєвий соус1 ст.л.
зелена цибуля2 stalks
кунжутна олія1 ст.л.
кунжутне насіння1 ч.л.

Приготування

4 кроки

Збийте яйця, кочуджан та соєвий соус у мисці до однорідної маси.
Розігрійте кунжутну олію на антипригарній сковорідці на середньому вогні та обсмажте яєчну суміш, поки вона не схопиться.
Підсмажте хліб до золотисто-коричневого кольору.
Викладіть яєчню на кожну скибку хліба, прикрасьте нарізаною зеленою цибулею та посипте кунжутним насінням.