Гостра Свинина з Чорною Квасолею в Боулах

Name: Гостра Свинина з Чорною Квасолею в Боулах
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г Свинячий фарш; 400 г чорна квасоля; 30 г перці чіпотле в адобо; 150 г цибуля; 10 г часник; 5 г кмин; 10 г чилі-порошок; 200 г рис або тортильї

Фарш зі свинини з чорною квасолею, перцем чіпотле та спеціями. Чудово підходить для приготування їжі наперед. Подавати на рисі або тортильях.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 425
Білки: 28 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 38 г

Інгредієнти

на 4 порції

Свинячий фарш500 г
чорна квасоля400 г
перці чіпотле в адобо30 г
цибуля150 г
часник10 г
кмин5 г
чилі-порошок10 г
рис або тортильї200 г

Приготування

5 кроків

Підсмажте свинячий фарш у великій сковорідці на середньо-сильному вогні.
Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник у сковорідку і пасеруйте до м'якості.
Вмішайте чорну квасолю, нарізані перці чіпотле в адобо, кмин та чилі-порошок.
Тушкуйте суміш протягом 10 хвилин, поки соус не загусне.
Подавайте суміш свинини та квасолі з вареним рисом або в теплих тортильях.