Гостра кукурудза в качанах з чіпотле

Name: Гостра кукурудза в качанах з чіпотле
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ears Кукурудза на качані; 2 ст.л. перці чіпотле в соусі адобо; 4 ст.л. вершкове масло; 1 ст.л. сік лайма; 0.25 скл. кінза

Кукурудза на качані, приготована на грилі та змащена гострим вершковим маслом з чіпотле. Копчена та ароматна гарнірна страва.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 4 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 18 г

Інгредієнти

на 4 порції

Кукурудза на качані4 ears
перці чіпотле в соусі адобо2 ст.л.
вершкове масло4 ст.л.
сік лайма1 ст.л.
кінза0.25 скл.

Приготування

4 кроки

Смажте кукурудзу на качані на середньо-сильному вогні до легкої обвугленості, приблизно 15-20 хвилин.
У блендері змішайте перці чіпотле в соусі адобо, розм'якшене вершкове масло та сік лайма до однорідної маси.
Рівномірно розподіліть суміш із вершкового масла та чіпотле по гарячій смаженій кукурудзі.
Перед подачею прикрасьте кукурудзу подрібненою кінзою.