Міні-мафіни Фрітата
Яєчні мафіни, наповнені овочами та сиром. Чудово підходять для приготування сніданків або перекусів для дітей наперед!
- Загалом
- 55 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 215
- Білки
- 14 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 7 г
Інгредієнти
на 4 порції- Яйця8 large
- Молоко120 мл
- Сир (тертий чеддер або моцарела)100 г
- Нарізані кубиками овочі (солодкий перець, кабачок, морква)200 г
Приготування
5 кроківРозігрійте духовку до 190C і змастіть форму для мафінів на 12 чашок.
У великій мисці збийте Eggs та Milk до однорідної маси.
Додайте Cheese (Shredded Cheddar or Mozzarella) та Diced Vegetables (Bell Peppers, Zucchini, Carrots) і перемішайте.
Рівномірно розподіліть суміш по чашках для мафінів.
Випікайте від 20 до 25 хвилин, поки середина не стане твердою, а верхівки злегка золотистими.