Гречка з індичкою та овочами
Корисна та ситна страва з гречки з нежирним фаршем з індички та сумішшю овочів. Ідеально підходить для підготовки їжі.
- Загалом
- 1 год 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 515
- Білки
- 38 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 62 г
Інгредієнти
на 4 порції- 500 г фаршу з індички500 г
- 500 г гречки500 г
- 400 г заморожених овочів400 г
- 1 цибулина1 шт.
- часник3 зубчик
- сіль1 ч.л.
- перець0.5 ч.л.
- оливкова олія2 ст.л.
Приготування
5 кроківПромийте 500 г гречки та варіть в 1 літрі води до готовності, приблизно 20 хвилин.
Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні. Додайте нарізану цибулину та подрібнений часник, обсмажуючи до появи аромату.
Додайте 500 г фаршу з індички до сковорідки та ретельно обсмажте.
Додайте 400 г заморожених овочів і готуйте до м'якості, приблизно 8 хвилин.
Змішайте варену гречку з сумішшю індички та овочів, приправте сіллю та перцем, і добре перемішайте.