Салат з індичкою та кіноа
Здоровий та освіжаючий салат з кіноа з індичкою, овочами та лимонним вінегретом. Чудово підходить для легкого обіду.
- Загалом
- 1 год 5 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 285
- Білки
- 24 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 21 г
Інгредієнти
на 4 порції- 300 г вареної індички300 г
- 200 г кіноа200 г
- 200 г суміші овочів200 г
- лимонний сік60 мл
- оливкова олія40 мл
- сіль5 г
- перець2 г
Приготування
4 крокиПромийте 200 г кіноа та варіть у 400 мл води до м'якості, потім дайте охолонути.
У великій мисці змішайте варену кіноа з 300 г вареної індички та подрібненою 200 г суміші овочів.
Збийте разом лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець, щоб приготувати заправку.
Полийте салат заправкою та добре перемішайте перед подачею.