Курятина з овочами та локшиною (stir-fry)

Name: Курятина з овочами та локшиною (stir-fry)
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряча грудка; 300 г локшина; 800 г суміш овочів (броколі, морква, болгарський перець); 60 мл соєвий соус; 4 зубчик часник; 20 г імбир; 30 мл кунжутна олія

Стир-фрай з куркою, сумішшю овочів та локшиною. Швидкий та простий варіант для приготування наперед. Насичений білком та поживними речовинами.

Загалом: 1 год 5 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 40 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряча грудка600 г
локшина300 г
суміш овочів (броколі, морква, болгарський перець)800 г
соєвий соус60 мл
часник4 зубчик
імбир20 г
кунжутна олія30 мл

Приготування

7 кроків

Приготуйте noodles у киплячій воді згідно з інструкцією на упаковці, потім злийте воду.
Розігрійте sesame oil у великому воку або на сковорідці на середньо-сильному вогні.
Додайте нарізану кубиками Chicken breast, подрібнений garlic та натертий ginger у вок і обсмажуйте, поки Chicken breast не підрум'яниться.
Додайте mixed vegetables (broccoli, carrots, bell peppers) у вок і готуйте 5-7 хвилин до стану м'якої хрусткості.
Влийте soy sauce і перемішайте, щоб рівномірно покрити всі інгредієнти.
Додайте приготовані noodles у вок і перемішуйте все разом, поки інгредієнти добре не поєднаються і не прогріються.
Розподіліть stir-fry на чотири порції для подачі.