Курячий суп з рисом (великий об'єм)

Name: Курячий суп з рисом (великий об'єм)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряче філе; 200 г рис; 200 г морква; 150 г селера; 150 г цибуля; 2 л курячий бульйон; 10 г сіль; 2 г перець; 1 шт. лавровий лист

Класичний курячий суп, насичений білком, ідеально підходить для приготування їжі наперед. Високий вміст білка, легко розігрівається, можна налаштувати за допомогою улюблених овочів.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 38 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 44 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряче філе600 г
рис200 г
морква200 г
селера150 г
цибуля150 г
курячий бульйон2 л
сіль10 г
перець2 г
лавровий лист1 шт.

Приготування

6 кроків

Обсмажте нарізані кубиками цибулю, моркву та селеру у великій каструлі до м'якості.
Додайте курячий бульйон і доведіть до кипіння.
Додайте куряче філе і варіть до готовності, приблизно 15 хвилин.
Вийміть куряче філе, подрібніть його і поверніть у каструлю разом із рисом.
Варіть на повільному вогні 20 хвилин, поки рис не приготується.
Перед подачею приправте сіллю, перцем та лавровим листом.