Кремовий томатний суп (з протеїном)

Name: Кремовий томатний суп (з протеїном)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 800 г Помідори у кубиках; 60 г томатна паста; 500 мл курячий бульйон; 150 г цибуля; 15 г часник; 5 г базилік; 200 г грецький йогурт; 5 г сіль; 2 г перець

Насичений вершковий томатний суп з додаванням білка з грецького йогурту. Подавайте з сиром на грилі для повноцінного обіду.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 145
Білки: 8 г
Жири: 3 г
Вуглеводи: 22 г

Інгредієнти

на 4 порції

Помідори у кубиках800 г
томатна паста60 г
курячий бульйон500 мл
цибуля150 г
часник15 г
базилік5 г
грецький йогурт200 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Обсмажте нарізану цибулю та подрібнений часник у каструлі до м'якості.
Додайте до каструлі помідори у кубиках, томатну пасту, курячий бульйон та базилік.
Доведіть суміш до кипіння, потім зменште вогонь і варіть на повільному вогні 20 хвилин.
Використовуйте блендер, щоб перебити суп до повної однорідності.
Вмішайте грецький йогурт до повного поєднання.
Приправте суп сіллю та перцем перед подачею.