Гостра чорна квасоля
Чорна квасоля, тушкована зі спеціями для ароматного гарніру. Чудово смакує з рисом та курячим шашликом. Багата на білок та клітковину.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 185
- Білки
- 9 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 28 г
Інгредієнти
на 4 порції- Консервована чорна квасоля800 г
- цибуля150 г
- часник10 г
- чилі-порошок10 г
- кумин5 г
- сіль4 г
- перець2 г
- оливкова олія15 мл
Приготування
4 крокиРозігрійте оливкову олію на сковорідці на середньому вогні.
Додайте нарізану цибулю та подрібнений часник, обсмажуйте до м'якості.
Вмішайте консервовану чорну квасолю, чилі-порошок, кумин, сіль та перець.
Тушкуйте суміш протягом 10 хвилин, періодично помішуючи, а потім подавайте.