Суп з індички та овочів (для макро)

Name: Суп з індички та овочів (для макро)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г Фарш з індички; 1 л курячий бульйон; 400 г суміш овочів (броколі, морква, горошок); 150 г цибуля; 10 г часник; 5 г сіль; 2 г перець

Нежирний фарш з індички та суміш овочів у легкому бульйоні. Здоровий та ситний суп для періоду сушки або підтримки ваги.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 28 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички450 г
курячий бульйон1 л
суміш овочів (броколі, морква, горошок)400 г
цибуля150 г
часник10 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Підсмажте ground turkey у великій каструлі на середньому вогні та злийте зайвий жир.
Додайте нарізану onion та подрібнений garlic у каструлю і пасеруйте до м'якості.
Влийте chicken broth, додайте mixed vegetables (broccoli, carrots, peas) і доведіть до кипіння.
Варіть 20 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Приправте salt та pepper перед подачею.