Фарширований перець з індичкою

Name: Фарширований перець з індичкою
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г Фарш з індички; 4 шт. болгарський перець; 150 г цибуля; 10 г часник; 200 г томатний соус; 180 г рис; 5 г сіль; 2 г перець

Половинки болгарського перцю, начинені приправленою індичкою. Ситна закуска, багата на білок.

Загалом: 1 год 15 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 28 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички450 г
болгарський перець4 шт.
цибуля150 г
часник10 г
томатний соус200 г
рис180 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці.
Обсмажте нарізану цибулю та подрібнений часник на сковорідці до м'якості.
У великій мисці змішайте приготований фарш з індички, варений рис, обсмажену цибулю, часник, томатний соус, сіль та перець.
Розріжте болгарський перець навпіл і видаліть насіння, потім наповніть кожну половинку сумішшю з індички.
Викладіть фарширований перець у форму для запікання та запікайте при температурі 190C протягом 40 хвилин, поки перець не стане м'яким.