Боул з куркою та кіноа

Name: Боул з куркою та кіноа
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г Кіноа; 600 г куряча грудка на грилі; 400 г броколі; 300 г болгарський перець; 40 мл оливкова олія; 40 мл лимонний сік; 5 г сіль; 2 г перець

Швидкий та легкий обід. Кіноа, куряча грудка на грилі та овочеве асорті, заправлені оливковою олією та лимоном. Ідеально підходить для здорового безглютенового харчування.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Кіноа200 г
куряча грудка на грилі600 г
броколі400 г
болгарський перець300 г
оливкова олія40 мл
лимонний сік40 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Промийте кіноа та варіть у киплячій воді протягом 15 хвилин до розсипчастого стану.
Приправте курячу грудку на грилі сіллю та перцем, а потім обсмажте на плиті до повної готовності.
Наріжте броколі та болгарський перець на невеликі шматочки і злегка приготуйте на парі.
З'єднайте варену кіноа, нарізану курячу грудку на грилі, броколі та болгарський перець у великій мисці.
Збризніть оливковою олією та лимонним соком, добре перемішавши.