Сковорода з фаршем індички та овочами

Name: Сковорода з фаршем індички та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 г Фарш з індички; 400 г цукіні; 300 г болгарський перець; 150 г цибуля; 15 г часник; 400 г нарізані томати; 30 мл оливкова олія; 5 г трави (орегано, базилік); 6 г сіль; 2 г перець

Швидка та легка страва з фаршу індички та овочів з пікантним смаком. Проста страва в одній сковороді, ідеальна для насичених буднів. Добре зберігається!

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 35 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички600 г
цукіні400 г
болгарський перець300 г
цибуля150 г
часник15 г
нарізані томати400 г
оливкова олія30 мл
трави (орегано, базилік)5 г
сіль6 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте olive oil у великій сковорідці на середньо-сильному вогні.
Додайте ground turkey, нарізані onions та подрібнений garlic до сковорідки і обсмажуйте, поки turkey не підрум'яниться.
Вмішайте нарізані zucchini та нарізані кубиками bell peppers, готуючи протягом 5-7 хвилин до легкого розм'якшення.
Додайте diced tomatoes, сушені herbs, salt та pepper до сковорідки.
Тушкуйте суміш протягом 10 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, а смаки не поєднаються.