Роли з рисового паперу з індичкою та овочами

Name: Роли з рисового паперу з індичкою та овочами
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 sheets Рисовий папір; 400 г скибочки вареної індички; 200 г морква; 200 г огірок; 200 г болгарський перець; 200 г рисова локшина; 20 г свіжа м'ята

Свіжі роли з рисового паперу, наповнені скибочками індички та хрусткими овочами. Легкий та корисний варіант без глютену.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 285
Білки: 28 г
Жири: 3 г
Вуглеводи: 36 г

Інгредієнти

на 4 порції

Рисовий папір8 sheets
скибочки вареної індички400 г
морква200 г
огірок200 г
болгарський перець200 г
рисова локшина200 г
свіжа м'ята20 г

Приготування

6 кроків

Замочіть рисову локшину в окропі на 5 хвилин, потім злийте воду та промийте холодною водою.
Наріжте моркву, огірок та болгарський перець тонкою соломкою.
Занурте кожен лист рисового паперу в теплу воду на 10 секунд, поки він не стане гнучким, і покладіть на чисту поверхню.
Викладіть порцію скибочок вареної індички, рисової локшини, нарізаних овочів та листя свіжої м'яти в центр кожного рисового паперу.
Загорніть краї рисового паперу всередину і щільно згорніть, щоб закрити начинку.
Повторіть для всіх рулетів і подавайте негайно.