Смажена індичка з овочами та рисовою локшиною

Name: Смажена індичка з овочами та рисовою локшиною
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Фарш з індички; 250 г рисова локшина; 300 г броколі; 200 г морква; 200 г болгарський перець; 200 г кабачок; 60 мл тамарі; 30 мл оливкова олія; 15 г часник; optional імбир (за бажанням); 10 г насіння кунжуту

Барвиста та ароматна страва з нежирної індички та великої кількості свіжих овочів, що подається з рисовою локшиною без глютену.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички600 г
рисова локшина250 г
броколі300 г
морква200 г
болгарський перець200 г
кабачок200 г
тамарі60 мл
оливкова олія30 мл
часник15 г
імбир (за бажанням)optional
насіння кунжуту10 г

Приготування

7 кроків

Приготуйте рисову локшину в окропі згідно з інструкцією на упаковці, потім злийте воду.
Розігрійте оливкову олію у великому воку або на сковорідці на середньому вогні та обсмажте подрібнений часник до появи аромату.
Додайте фарш з індички на сковорідку і готуйте до підрум'янення.
Додайте суцвіття броколі, нарізану моркву, нарізаний болгарський перець та нарізаний кабачок на сковорідку.
Обсмажуйте суміш протягом 5-7 хвилин, поки овочі не стануть ніжними, але хрусткими.
Влийте тамарі та додайте насіння кунжуту, перемішуючи, щоб рівномірно покрити всі інгредієнти.
Подавайте суміш з індички та овочів поверх підготовленої рисової локшини.