Пікантна кукурудзяна каша з сиром та зеленню
Пікантний та затишний варіант сніданку. Кукурудзяна каша, зварена на бульйоні та прикрашена сиром і свіжою зеленню для насиченого смаку.
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 245
- Білки
- 9 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 34 г
Інгредієнти
на 4 порції- Кукурудзяна крупа200 г
- курячий або овочевий бульйон800 мл
- сир (чеддер або пармезан)120 г
- свіжа зелень (петрушка, кріп)20 г
- вершкове масло (за бажанням)optional
Приготування
4 крокиДоведіть vegetable broth до кипіння в середній каструлі.
Всипте corn grits, зменште вогонь до мінімуму і варіть 25 хвилин, періодично помішуючи, до кремоподібної консистенції.
Зніміть з вогню, додайте тертий cheese та подрібнені fresh herbs і ретельно перемішайте.
Розкладіть кашу у чотири миски та подавайте негайно.