Фрітата з лососем та шпинатом

Name: Фрітата з лососем та шпинатом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 large Яйця; 200 г шпинат; 300 г варений лосось; 100 г сир; 1 medium цибуля; 15 мл оливкова олія; 5 г сіль; 2 г перець

Ситна фрітата з лососем, шпинатом та сиром. Ідеально підходить для пізнього сніданку у вихідні або для приготування заздалегідь.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 26 г
Жири: 21 г
Вуглеводи: 5 г

Інгредієнти

на 4 порції

Яйця8 large
шпинат200 г
варений лосось300 г
сир100 г
цибуля1 medium
оливкова олія15 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 180C.
Розігрійте оливкову олію на сковороді, придатній для духовки, на середньому вогні та обсмажте нарізану кубиками цибулю до прозорості.
Додайте шпинат на сковороду і готуйте, поки він не зів'яне, потім зніміть з вогню.
У мисці збийте яйця з сіллю та перець, потім додайте тертий сир.
Додайте варений лосось та обсмажену суміш цибулі зі шпинатом до яєць.
Вилийте суміш назад на сковороду і випікайте 20 хвилин або поки центр не стане твердим.