Запечена солодка картопля з часником

Name: Запечена солодка картопля з часником
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г солодка картопля; 30 мл оливкова олія; 15 г часник; 5 г розмарин; 5 г чебрець; 5 г сіль; 2 г перець

Кубики солодкої картоплі, запечені з часником і травами до карамелізації та м'якості. Це природно безглютеновий і багатий на поживні речовини гарнір, що ідеально підходить для заготівлі їжі.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 2 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 34 г

Інгредієнти

на 4 порції

солодка картопля800 г
оливкова олія30 мл
часник15 г
розмарин5 г
чебрець5 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте духовку до 200C.
Очистіть солодку картоплю та наріжте її кубиками розміром 1 дюйм.
У великій мисці змішайте кубики солодкої картоплі з оливковою олією, подрібненим часником, нарізаним розмарином, чебрецем, сіллю та перцем до рівномірного покриття.
Викладіть суміш в один шар на деко.
Запікайте протягом 35 хвилин, перевертаючи в середині процесу, поки картопля не стане м'якою та карамелізованою.