Кокосовий рисовий пудинг з насінням чіа

Name: Кокосовий рисовий пудинг з насінням чіа
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г Рис (круглозернистий); 800 мл кокосове молоко; 40 г насіння чіа; 60 мл кленовий сироп; 10 мл ванільний екстракт; 30 г кокосова стружка

Вершковий та смачний рисовий пудинг на кокосовому молоці з насінням чіа, ідеальний для сніданку, який можна приготувати заздалегідь.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 6 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 42 г

Інгредієнти

на 4 порції

Рис (круглозернистий)200 г
кокосове молоко800 мл
насіння чіа40 г
кленовий сироп60 мл
ванільний екстракт10 мл
кокосова стружка30 г

Приготування

3 кроки

Змішайте рис (круглозернистий), кокосове молоко, насіння чіа, кленовий сироп, ванільний екстракт та кокосову стружку в каструлі.
Варіть суміш на повільному вогні, періодично помішуючи, поки рис не стане м'яким, а пудинг не загусне, приблизно 35 хвилин.
Зніміть з вогню та охолодіть у холодильнику перед подачею.