Курятина з овочами, смажена в воку
Швидке та просте смажене курча з сумішшю овочів, ідеально підходить для обіду, багатого на білок. Чудово підходить для приготування їжі наперед!
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 415
- Білки
- 38 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 40 г
Інгредієнти
на 4 порції- Куряча грудка600 г
- суміш овочів (броколі, морква, перець)800 г
- соєвий соус60 мл
- часник15 г
- імбир10 г
- оливкова олія30 мл
- рис (за бажанням)200 г
Приготування
7 кроківПриготуйте rice (optional) згідно з інструкцією на упаковці.
Наріжте Chicken breast на шматочки розміром на один укус і подрібніть mixed vegetables (broccoli, carrots, peppers).
Розігрійте olive oil у великому воку або сковороді на середньо-сильному вогні.
Додайте Chicken breast на сковороду і обсмажуйте до золотистої скоринки та готовності.
Додайте на сковороду mixed vegetables (broccoli, carrots, peppers), подрібнений garlic та натертий ginger.
Влийте soy sauce і обсмажуйте, поки mixed vegetables (broccoli, carrots, peppers) не стануть ніжними та хрусткими.
Подавайте суміш із Chicken breast та mixed vegetables (broccoli, carrots, peppers) поверх приготованого rice (optional).