Безглютенові бурріто на сніданок

Name: Безглютенові бурріто на сніданок
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 шт. Безглютенові тортильї; 8 large яйця; 400 г чорна квасоля; 120 г сир; 200 г сальса; 200 г авокадо

Яєчня-бовтанка, чорна квасоля, сир і сальса, загорнуті в безглютенову тортилью. Ситний і смачний сніданок, який можна приготувати заздалегідь і розігріти.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 485
Білки: 26 г
Жири: 24 г
Вуглеводи: 42 г

Інгредієнти

на 4 порції

Безглютенові тортильї4 шт.
яйця8 large
чорна квасоля400 г
сир120 г
сальса200 г
авокадо200 г

Приготування

4 кроки

Збийте яйця в мисці та підсмажте їх на антипригарній сковорідці на середньому вогні до готовності.
Розігрійте безглютенові тортильї на сухій сковорідці або в мікрохвильовій печі, поки вони не стануть еластичними.
Рівномірно розподіліть яєчню, чорну квасолю, тертий сир, сальсу та нарізане авокадо між чотирма тортильями.
Загорніть краї тортильї всередину і щільно згорніть, щоб сформувати буріто, потім подавайте або загорніть для зберігання.