Рисова каша з куркою та грибами
Пікантна рисова каша з ніжною куркою та ароматними грибами. Поживний та багатий на білок варіант сніданку.
- Загалом
- 1 год 5 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 315
- Білки
- 28 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 41 г
Інгредієнти
на 4 порції- Рис200 г
- куряча грудка400 г
- гриби200 г
- курячий бульйон1.5 л
- соєвий соус (тамарі)40 мл
- зелена цибуля40 г
Приготування
5 кроківРетельно промийте рис і додайте його у велику каструлю з курячим бульйоном, доведіть до кипіння, а потім варіть на повільному вогні 30 хвилин до м'якості.
Поки рис вариться, наріжте курячу грудку кубиками, а гриби скибочками.
Обсмажте курячу грудку та гриби на сковорідці, поки курка повністю не приготується, а гриби не підрум'яняться.
Додайте приготовану курячу грудку, гриби та соєвий соус (тамарі) у рисову кашу.
Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою нарізаною зеленою цибулею.