Пікантні млинці з нутового борошна (Сокка)

Name: Пікантні млинці з нутового борошна (Сокка)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г Нутове борошно; 500 мл вода; 40 мл оливкова олія; 5 г сіль; 2 г перець; 3 г розмарин

Пікантні млинці з нутового борошна, природно безглютенові та безмолочні, ідеально підходять до різних начинок. Чудово підходять для обідів або сніданків, приготованих заздалегідь.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 255
Білки: 11 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 30 г

Інгредієнти

на 4 порції

Нутове борошно250 г
вода500 мл
оливкова олія40 мл
сіль5 г
перець2 г
розмарин3 г

Приготування

4 кроки

Збийте разом нутове борошно, воду, 20 мл оливкової олії, сіль, перець і подрібнений розмарин у мисці до однорідної маси.
Залиште тісто відпочити при кімнатній температурі на 30 хвилин, щоб борошно зволожилося.
Розігрійте решту 20 мл оливкової олії на антипригарній сковорідці на середньому вогні.
Вилийте порцію тіста на сковорідку, готуйте 3-4 хвилини до золотистого кольору, переверніть і готуйте ще 2 хвилини до готовності.