Курячий сувлакі з грецьким салатом (без молочних продуктів)

Name: Курячий сувлакі з грецьким салатом (без молочних продуктів)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряча грудка; 60 мл лимонний сік; 40 мл оливкова олія; 4 зубчик часник; 2 ст.л. трави (орегано, чебрець); 300 г огірок; 300 г помідори; 100 г червона цибуля; 150 г болгарський перець; 50 г оливки; 30 мл оливкова олія; 20 мл винний оцет; 5 г сіль; 2 г перець

Курячі шашлички, мариновані в лимоні та травах, подаються з освіжаючим грецьким салатом (без фети!). Легка та ароматна страва без молочних продуктів.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 345
Білки: 36 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 10 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряча грудка600 г
лимонний сік60 мл
оливкова олія40 мл
часник4 зубчик
трави (орегано, чебрець)2 ст.л.
огірок300 г
помідори300 г
червона цибуля100 г
болгарський перець150 г
оливки50 г
оливкова олія30 мл
винний оцет20 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Збийте lemon juice, 40 мл olive oil, подрібнений garlic та herbs у мисці. Додайте нарізану кубиками Chicken breast і маринуйте 30 хвилин.
Нанизайте Chicken breast на шпажки та готуйте на грилі на середньо-сильному вогні 10-12 хвилин до готовності.
Наріжте cucumber, tomatoes, red onion та bell pepper. Змішайте у великій мисці з olives.
Збийте 30 мл olive oil, red wine vinegar, salt та pepper, щоб приготувати заправку. Перемішайте з овочами для салату.
Подавайте курячі шашлички гриль разом зі свіжим грецьким салатом.