Млинці зі шпинатом та фетою (безмолочні)
Зелені млинці, наповнені шпинатом та безмолочною фетою. Ситний і здоровий варіант сніданку, який можна приготувати заздалегідь.
- Загалом
- 1 год 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 285
- Білки
- 14 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 31 г
Інгредієнти
на 4 порції- Шпинат200 г
- яйця4 large
- борошно (пшеничне або безглютенова суміш)250 г
- безмолочна фета150 г
- мигдальне молоко200 мл
- часниковий порошок1 ч.л.
- сіль0.5 ч.л.
- перець0.25 ч.л.
Приготування
5 кроківЗмішайте шпинат та мигдальне молоко у блендері до однорідної маси.
У великій мисці збийте яйця, потім додайте суміш зі шпинату, борошно (пшеничне або безглютенова суміш), часниковий порошок, сіль та перець до однорідності.
Обережно вмішайте розкришену безмолочну фету.
Розігрійте антипригарну сковорідку на середньому вогні та смажте порції тіста по 1/4 склянки протягом 3 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
Дайте млинцям повністю охолонути перед зберіганням у герметичному контейнері в холодильнику.