Тофу-скрембл зі шпинатом та томатами

Name: Тофу-скрембл зі шпинатом та томатами
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Тофу; 200 г шпинат; 300 г томати; 2 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. куркума; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець

Веганський сніданок без лактози. Подрібнений тофу, обсмажений зі шпинатом та томатами, приправлений куркумою для кольору та смаку.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 185
Білки: 15 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 8 г

Інгредієнти

на 4 порції

Тофу600 г
шпинат200 г
томати300 г
оливкова олія2 ст.л.
куркума1 ч.л.
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.

Приготування

5 кроків

Розімніть тофу на дрібні шматочки руками або виделкою.
Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні.
Додайте шпинат і нарізані томати до сковорідки та пасеруйте, поки шпинат не зів'яне.
Додайте розім'ятий тофу та куркуму до сковорідки, добре перемішуючи.
Готуйте 5 хвилин до повного прогрівання, потім приправте сіллю та перцем перед подачею.