Індик-мітлоф з томатною глазур'ю

Name: Індик-мітлоф з томатною глазур'ю
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Фарш з індички; 60 г панірувальні сухарі; 1 large яйце; 100 г цибуля; 50 г томатна паста; 15 мл оливкова олія; 5 г трави; 5 г сіль; 2 г перець

Пісний м'ясний рулет з індички з пікантною томатною глазур'ю, ідеальний для затишної сімейної вечері без молочних продуктів. Чудово підходить для наступного дня.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 35 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 12 г

Інгредієнти

на 4 порції

Фарш з індички600 г
панірувальні сухарі60 г
яйце1 large
цибуля100 г
томатна паста50 г
оливкова олія15 мл
трави5 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 180C.
Обсмажте дрібно нарізану цибулю на оливковій олії до м'якості.
У великій мисці змішайте фарш з індички, панірувальні сухарі, яйце, обсмажену цибулю, трави, сіль та перець.
Сформуйте з суміші буханець на застеленому деку.
Змастіть верх буханця томатною пастою.
Випікайте 50 хвилин, поки внутрішня температура не досягне 75C.