
Швидкі креветки скампі з локшиною з цукіні
Креветки, обсмажені з часником, оливковою олією та лимонним соком, подаються на локшині з цукіні для легкої та ароматної страви без молочних продуктів.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 245
- Білки
- 27 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 8 г
Інгредієнти
на 4 порції- Креветки600 г
- цукіні800 г
- оливкова олія4 ст.л.
- часник4 зубчик
- лимонний сік60 мл
- пластівці червоного перцю1 ч.л.
- сіль1 ч.л.
- перець0.5 ч.л.
Приготування
6 кроківНаріжте цукіні спіраллю у вигляді локшини та відкладіть убік.
Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньо-сильному вогні.
Додайте подрібнений часник та пластівці червоного перцю, обсмажуйте 1 хвилину до появи аромату.
Додайте креветки, сіль та перець у сковорідку і готуйте 3-4 хвилини, поки вони не стануть рожевими та непрозорими.
Влийте лимонний сік і зніміть з вогню.
Розкладіть локшину з цукіні по тарілках і зверху викладіть креветки разом із соком зі сковорідки.