Безлактозна запіканка для сніданку з ковбасками

Name: Безлактозна запіканка для сніданку з ковбасками
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 450 г Ковбаски; 8 large яйця; 150 г безлактозний сир; 200 г хліб; 240 мл мигдалеве молоко; 10 г гірчиця; 5 г сіль; 2 г перець

Ситна запіканка для сніданку з ковбасками, яйцями та безлактозним сиром. Приготуйте з вечора і запікайте вранці.

Загалом: 1 год
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 485
Білки: 28 г
Жири: 32 г
Вуглеводи: 20 г

Інгредієнти

на 4 порції

Ковбаски450 г
яйця8 large
безлактозний сир150 г
хліб200 г
мигдалеве молоко240 мл
гірчиця10 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

6 кроків

Обсмажте ковбаски на сковорідці на середньому вогні до повної готовності, потім злийте зайвий жир.
Змастіть форму для запікання та викладіть шарами нарізаний кубиками хліб, приготовані ковбаски та тертий безлактозний сир.
У мисці збийте разом яйця, мигдалеве молоко, гірчицю, сіль та перець до однорідної маси.
Рівномірно залийте яєчною сумішшю шари хліба, ковбасок та сиру.
Нарійте форму і поставте в холодильник на ніч, щоб хліб увібрав рідину.
Розігрійте духовку до 180C і запікайте запіканку протягом 40 хвилин або доки верх не стане золотисто-коричневим, а середина не схопиться.