Салат з лососем та авокадо під лимонною заправкою
Свіжий та легкий салат з шматочками лосося, вершковим авокадо та пікантною лимонною заправкою. Ідеально підходить як легка закуска, що є одночасно ситною та корисною.
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 285
- Білки
- 22 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 6 г
Інгредієнти
на 4 порції- Філе лосося400 г
- авокадо2 шт.
- мікс салату200 г
- червона цибуля50 г
- лимон2 шт.
- оливкова олія4 ст.л.
- діжонська гірчиця2 ч.л.
- сіль1 ч.л.
- перець0.5 ч.л.
Приготування
5 кроківРозігрійте духовку до 200C і запікайте філе лосося протягом 15 хвилин до готовності.
Дайте філе лосося трохи охолонути, а потім розділіть на шматочки розміром на один укус.
У великій мисці змішайте шматочки філе лосося, нарізане кубиками авокадо, мікс салату та тонко нарізану червону цибулю.
У невеликій банці збийте лимонний сік, оливкову олію, діжонську гірчицю, сіль та перець.
Полийте салат заправкою, обережно перемішайте та подавайте одразу.