Запечений скрамбл із тофу та овочами
Простий і ароматний запечений скрамбл із тофу з болгарським перцем, цибулею та грибами. Ідеально підходить для сніданку, багатого на білок.
- Загалом
- 55 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 215
- Білки
- 18 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 15 г
Інгредієнти
на 4 порції- Тофу600 г
- болгарський перець300 г
- цибуля150 г
- гриби200 г
- харчові дріжджі30 г
- спеції10 г
Приготування
6 кроківРозігрійте духовку до 200C.
Подрібніть тофу у велику миску для змішування.
Додайте до миски нарізаний болгарський перець, нарізану кубиками цибулю, нарізані гриби, харчові дріжджі та спеції.
Перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
Рівномірно розподіліть суміш на деку, застеленому пергаментом.
Випікайте 35 хвилин, поки тофу не стане золотистим, а овочі м'якими.