Сендвіч із салатом із нуту в середземноморському стилі

Name: Сендвіч із салатом із нуту в середземноморському стилі
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 800 г Консервований нут; 100 г червона цибуля; 150 г селера; 60 г в'ялені томати; 80 г оливки Каламата; 30 мл лимонний сік; 60 г тахіні; 5 г часниковий порошок; 8 скибка цільнозерновий хліб

Ароматний і ситний сендвіч із салатом із нуту з інгредієнтами в середземноморському стилі. Швидкий і легкий веганський обід.

Загалом: 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 16 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 62 г

Інгредієнти

на 4 порції

Консервований нут800 г
червона цибуля100 г
селера150 г
в'ялені томати60 г
оливки Каламата80 г
лимонний сік30 мл
тахіні60 г
часниковий порошок5 г
цільнозерновий хліб8 скибка

Приготування

5 кроків

Злийте воду та промийте консервований нут, потім покладіть його у велику миску для змішування.
Дрібно наріжте червону цибулю та селеру, а також подрібніть в'ялені томати та оливки Каламата.
Додайте цибулю, селеру, томати, оливки, лимонний сік, тахіні та часниковий порошок до нуту.
Розімніть суміш виделкою, поки нут не подрібниться, але все ще залишатиметься шматочками.
Рівномірно розподіліть салат із нуту на чотири скибки цільнозернового хліба і накрийте рештою чотирма скибками, щоб сформувати сендвічі.