Веселковий овочевий рол з арахісовим соусом
Барвисті та хрусткі овочеві роли з ароматним арахісовим соусом. Веселий і корисний веганський обід, який легко адаптувати під себе.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 315
- Білки
- 9 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 46 г
Інгредієнти
на 4 порції- Велике листя салату8 leaves
- терта морква200 г
- нашаткована капуста200 г
- солодкий перець150 г
- огірок150 г
- рисова локшина200 г
- арахісова паста120 г
- тамарі60 мл
- кленовий сироп40 мл
- рисовий оцет40 мл
Приготування
4 крокиЗбийте разом арахісову пасту, тамарі, кленовий сироп та рисовий оцет у невеликій мисці до однорідності, щоб приготувати соус.
Замочіть рисову локшину в гарячій воді до м'якості, а потім злийте воду.
Розкладіть велике листя салату і наповніть кожне порцією рисової локшини, тертої моркви, нашаткованої капусти, нарізаного солодкого перцю та огірка.
Полийте підготовленим арахісовим соусом овочі та локшину перед подачею.