Вершковий веганський салат з макаронами

Name: Вершковий веганський салат з макаронами
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Макарони (ротіні, пенне); 200 г веганський майонез; 150 г селера; 100 г червона цибуля; 10 г кріп; 30 мл лимонний сік; 5 г сіль; 2 г перець

Смачний і ситний салат з макаронами з вершковою веганською заправкою, ідеально підходить для приготування великих порцій, щоб насолоджуватися протягом тижня.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 10 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 54 г

Інгредієнти

на 4 порції

Макарони (ротіні, пенне)400 г
веганський майонез200 г
селера150 г
червона цибуля100 г
кріп10 г
лимонний сік30 мл
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Зваріть pasta (rotini, penne) у киплячій підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці, потім злийте воду та промийте холодною водою.
У великій мисці збийте разом vegan mayonnaise, lemon juice, salt та pepper.
Дрібно наріжте celery та red onion, а також подрібніть свіжий dill.
Додайте зварену pasta (rotini, penne), celery, red onion та dill до заправки і перемішайте до рівномірного покриття.
Охолодіть pasta salad у холодильнику принаймні 30 хвилин перед подачею.