Запечені овочі з травами

Name: Запечені овочі з травами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Броколі; 300 г болгарський перець; 300 г кабачок; 150 г червона цибуля; 200 г морква; 4 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. чебрець; 1 ч.л. розмарин; 1 ч.л. часниковий порошок; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець

Барвиста суміш запечених овочів, приправлених травами. Універсальний гарнір, який підходить до будь-якої основної страви.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 185
Білки: 4 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 13 г

Інгредієнти

на 4 порції

Броколі400 г
болгарський перець300 г
кабачок300 г
червона цибуля150 г
морква200 г
оливкова олія4 ст.л.
чебрець1 ч.л.
розмарин1 ч.л.
часниковий порошок1 ч.л.
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 200C.
Наріжте броколі, болгарський перець, кабачок, червону цибулю та моркву на однакові шматочки розміром на один укус.
Викладіть усі овочі на велике деко.
Полийте оливковою олією та посипте чебрецем, розмарином, часниковим порошком, сіллю та перцем.
Ретельно перемішайте, щоб рівномірно покрити.
Запікайте протягом 30 хвилин, поки овочі не стануть м'якими та злегка карамелізованими.