Асорті з запечених коренеплодів у кленовій глазурі

Name: Асорті з запечених коренеплодів у кленовій глазурі
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Морква; 300 г пастернак; 300 г буряк; 400 г батат; 60 мл кленовий сироп; 45 мл оливкова олія; 5 г чебрець; 6 г сіль; 2 г перець

Барвисте асорті з запечених коренеплодів із солодко-солоною кленовою глазур'ю. Чудово підходить як ситний гарнір до обіду.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 4 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 52 г

Інгредієнти

на 4 порції

Морква400 г
пастернак300 г
буряк300 г
батат400 г
кленовий сироп60 мл
оливкова олія45 мл
чебрець5 г
сіль6 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Розігрійте духовку до 200C.
Очистіть та наріжте моркву, пастернак, буряк та батат на однакові шматочки розміром на один укус.
У великій мисці змішайте нарізані овочі з оливковою олією, чебрецем, сіллю та перцем.
Викладіть овочі на деко і запікайте протягом 40 хвилин до м'якості.
Вийміть з духовки, полийте кленовим сиропом, перемішайте, щоб покрити, і запікайте ще 10 хвилин.