Роли з рисового паперу з арахісовим соусом
Свіжі роли з рисового паперу, наповнені рисовою локшиною, тертою морквою, огірком та зеленню, що подаються з арахісовим соусом.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 185
- Білки
- 6 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 23 г
Інгредієнти
на 4 порції- Рисовий папір8 шт.
- рисова локшина100 г
- морква1 скл.
- огірок1 скл.
- м'ята10 г
- кінза10 г
- арахісова паста60 г
- тамарі15 мл
- сік лайма15 мл
- кленовий сироп10 мл
Приготування
6 кроківЗамочіть рисову локшину в гарячій воді на 5 хвилин до м'якості, потім злийте воду.
Наріжте моркву та огірок тонкою соломкою.
Занурте кожен лист рисового паперу в теплу воду на 5 секунд до еластичності.
Викладіть рисову локшину, моркву, огірок, м'яту та кінзу на центр кожного листа і щільно загорніть.
Збийте арахісову пасту, тамарі, сік лайма та кленовий сироп у мисці, щоб приготувати соус.
Подавайте роли одразу з арахісовим соусом.