Паста з грибами та шпинатом

Name: Паста з грибами та шпинатом
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Паста (без яєць); 400 г гриби; 200 г шпинат; 4 зубчик часник; 4 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. пластівці червоного перцю; 4 ст.л. харчові дріжджі; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець

Проста та ароматна страва з пасти з обсмаженими грибами та шпинатом в оливковій олії з часником. Готується менш ніж за 20 хвилин.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 455
Білки: 16 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 64 г

Інгредієнти

на 4 порції

Паста (без яєць)400 г
гриби400 г
шпинат200 г
часник4 зубчик
оливкова олія4 ст.л.
пластівці червоного перцю1 ч.л.
харчові дріжджі4 ст.л.
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.

Приготування

5 кроків

Доведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння та варіть пасту (без яєць) згідно з інструкціями на упаковці до стану al dente.
Поки паста вариться, розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні та обсмажте нарізані гриби до золотистого кольору.
Додайте подрібнений часник та пластівці червоного перцю до сковорідки, готуючи протягом 1 хвилини до появи аромату.
Додайте шпинат до сковорідки та готуйте, поки він не зів'яне.
Злийте воду з пасти та додайте її до сковорідки разом із харчовими дріжджами, сіллю та перцем, перемішуючи все разом до повного поєднання інгредієнтів.