Сочевичне рагу з овочами
Класичне рагу, яке зберігає свою текстуру та смак протягом 3 днів.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 215
- Білки
- 11 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 25 г
Інгредієнти
на 4 порції- Консервована зелена сочевиця800 г
- морква200 г
- селера150 г
- томати у власному соку400 г
- паприка10 г
- оливкова олія30 мл
Приготування
3 крокиНагрійте оливкову олію у каструлі та обсмажте нарізані моркву, селеру та паприку протягом 7 хвилин.
Додайте консервовану зелену сочевицю та томати у власному соку до овочів.
Тушкуйте суміш під кришкою протягом 5 хвилин на невеликому вогні.