Міні-перці з квасолевим паштетом

Name: Міні-перці з квасолевим паштетом
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 12 шт. Міні-перці; 400 г консервована біла квасоля; 2 ст.л. оливкова олія; 1 зубчик часник; 1 ч.л. копчена паприка; 1 ст.л. лимон

Солодкі міні-перці, фаршировані пікантним пюре з білої квасолі зі спеціями.

Загалом: 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 145
Білки: 6 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 17 г

Інгредієнти

на 4 порції

Міні-перці12 шт.
консервована біла квасоля400 г
оливкова олія2 ст.л.
часник1 зубчик
копчена паприка1 ч.л.
лимон1 ст.л.

Приготування

4 кроки

Розріжте міні-перці вздовж навпіл і видаліть насіння.
У блендері змішайте консервовану білу квасолю, оливкову олію, часник, копчену паприку та лимонний сік до однорідної маси.
Наповніть половинки міні-перців квасолевою сумішшю за допомогою кондитерського мішка.
Охолодіть фаршировані перці в холодильнику принаймні 30 хвилин перед подачею.