Перлове різотто зі шпинатом та фетою
Кремова страва з перлової крупи, що чудово зберігається та насичена рослинним білком.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 315
- Білки
- 10 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 42 г
Інгредієнти
на 4 порції- Перлова крупа (попередньо відварена)600 г
- шпинат200 г
- фета150 г
- часник15 г
- оливкова олія30 мл
Приготування
3 крокиРозігріти оливкову олію у пательні та обсмажити подрібнений часник до появи аромату.
Додати попередньо відварену перлову крупу та свіжий шпинат, готувати на середньому вогні 5 хвилин до м'якості шпинату.
Зняти пательню з вогню та обережно вмішати крихту фети до отримання кремової консистенції.