Різотто з кіноа та в'яленими томатами
Пікантне та яскраве різотто, що не втрачає смакових якостей після зберігання.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 315
- Білки
- 11 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 42 г
Інгредієнти
на 4 порції- Кіноа200 г
- в'ялені томати100 г
- оливки80 г
- пармезан60 г
- петрушка20 г
- овочевий бульйон600 мл
Приготування
3 крокиДоведіть овочевий бульйон до кипіння в сотейнику та додайте кіноа, тушкуйте 15 хвилин, поки рідина не вбереться.
Вмішайте дрібно нарізані в'ялені томати та нарізані оливки у готову кіноа.
Розкладіть по мисках і посипте тертим пармезаном та подрібненою свіжою петрушкою перед подачею.