Курячі шашлики в маринаді з грецького йогурту з овочами

Name: Курячі шашлики в маринаді з грецького йогурту з овочами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряча грудка; 200 г грецький йогурт; 1 шт. лимон; 3 зубчик часник; 30 мл оливкова олія; 5 г орегано; 400 г болгарський перець; 400 г цукіні; 5 г сіль; 2 г перець

Куряче м'ясо, мариноване у грецькому йогурті, лимонному соці та травах, а потім приготоване на грилі або запечене на шпажках з кольоровими овочами, такими як болгарський перець та цукіні.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 38 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 14 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряча грудка600 г
грецький йогурт200 г
лимон1 шт.
часник3 зубчик
оливкова олія30 мл
орегано5 г
болгарський перець400 г
цукіні400 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

5 кроків

Збийте грецький йогурт, лимонний сік, подрібнений часник, оливкову олію, орегано, сіль та перець у мисці.
Наріжте курячу грудку кубиками розміром на один укус і залиште в маринаді на 30 хвилин.
Наріжте болгарський перець та цукіні шматочками, схожими за розміром на курку.
Нанизайте мариновану курку та овочі на шпажки.
Запікайте шпажки при температурі 200°C протягом 20-25 хвилин, поки курка повністю не приготується.