Запіканка з броколі та тофу

Name: Запіканка з броколі та тофу
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Броколі; 400 г тофу; 200 мл вершки 15%; 20 г харчові дріжджі; 5 г спеції

Поживна вегетаріанська запіканка, багата на білок, зручна для зберігання та розігріву.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 215
Білки: 14 г
Жири: 13 г
Вуглеводи: 10 г

Інгредієнти

на 4 порції

Броколі600 г
тофу400 г
вершки 15%200 мл
харчові дріжджі20 г
спеції5 г

Приготування

5 кроків

Бланшувати броколі в окропі протягом 3 хвилин, потім відкинути на друшляк.
Нарізати тофу кубиками середнього розміру.
Викласти броколі та тофу у форму для запікання, посипати харчові дріжджі та спеції.
Залити інгредієнти вершки 15% та рівномірно розподілити.
Запікати в розігрітій до 200°C духовці протягом 15 хвилин.