Теплий сніданок з червоної сочевиці
Надзвичайно багата на білок страва для активного ранку. Має приємну текстуру, схожу на густе пюре.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 245
- Білки
- 16 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 32 г
Інгредієнти
на 4 порції- Червона сочевиця200 г
- овочевий бульйон800 мл
- кумін5 г
- паприка5 г
- насіння гарбуза40 г
Приготування
4 крокиЗ'єднайте червону сочевицю, овочевий бульйон, кумін та паприку в каструлі.
Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 10 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою.
Використовуйте блендер, щоб збити суміш до густої консистенції, схожої на кашу.
Подавайте теплу миску сочевиці, посипавши насінням гарбуза.