Смажені вареники з тофу

Name: Смажені вареники з тофу
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Тофу; 30 мл соєвий соус; 40 г зелена цибуля; 15 мл кунжутна олія; 24 шт. тісто для вонтонів; 30 мл рослинна олія

Хрусткі смажені пельмені з пікантною начинкою з тофу та свіжої зелені. Ідеально підходять для приготування про запас на насичені вечори.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 14 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 22 г

Інгредієнти

на 4 порції

Тофу400 г
соєвий соус30 мл
зелена цибуля40 г
кунжутна олія15 мл
тісто для вонтонів24 шт.
рослинна олія30 мл

Приготування

3 кроки

Розімніть тофу в мисці та ретельно змішайте із соєвим соусом, подрібненою зеленою цибулею та кунжутною олією.
Покладіть ложку суміші з тофу в центр кожного тіста для вонтонів, змочіть краї водою та щільно загорніть.
Розігрійте рослинну олію у великій сковорідці на середньому вогні та смажте пельмені протягом 4 хвилин, перевернувши один раз, до золотистої скоринки.